Ce vendredi 30 novembre, Jacqueline Dalais, la grande dame de la cuisine mauricienne sera aux fourneaux pour un diner de collecte de fonds. Cet évènement fait partie de plusieurs activités organisées pour célébrer les 40 ans du Shangri-La Le Touessrok.
Au menu, cinq plats gourmands, dont un pavé de sacréchien, un cappuccino d’oursins et bâtonnets de manioc et une sélection de douceurs locales.
Une partie des recettes sera reversée à l’association Eastern Welfare Association for Disabled (EWAD), qui vient en aide aux enfants porteurs d’handicap.
