L’Angsana Balaclava vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, malaisienne et singapourienne. D’origine indonésienne, le chef Nyoman Suardi est spécialisé dans la cuisine fusion asiatique et internationale. Il a cuisiné pour diverses célébrités du monde entier, comme Leonardo DiCaprio.
Au menu : son célèbre poulet Satay, servi avec une sauce d’arachide, ou encore du Seafood Laksha, avec des crevettes fraîches et des moules servies dans une soupe aux nouilles à la noix de coco. Et pour finir en beauté, une grande variété de désserts vous fera voyager, tout particulièrement le pouding de riz noir au lait de coco.
Vous pourrez prendre part à l’évènement en réservant une table auprès de l’hôtel.
