C’est le Constance Prince Maurice qui s’est lancé dans l’organisation d’une toute première édition de l'événement "Le Grand Repas - Île de La Réunion / Océan Indien" le 19 octobre dernier. Initié sous l'égide de l'Office de Tourisme Intercommunal du Nord de La Réunion, cet événement unique a visé à réunir les citoyens d'une même région autour d'une table partagée, célébrant ainsi la richesse culinaire locale.
Dirigé par le talentueux Chef Exécutif du Constance Prince Maurice, Michael Scioli, cette première édition a enchanté les convives avec un menu élaboré mettant en avant la diversité culinaire exceptionnelle de l'île. Le repas s'est déroulé dans l'élégant restaurant Archipel du Constance Prince Maurice, en partenariat avec la Rhumerie de Chamarel et New Grove, renforçant ainsi les liens avec les producteurs mauriciens locaux.
Le groupe Constance Hotels & Resorts, reconnu pour son engagement continu envers la gastronomie, a trouvé avec "Le Grand Repas" une initiative parfaitement alignée avec ses valeurs. Au-delà de la simple délectation gastronomique, cette expérience promeut la convivialité, le partage, la réduction du gaspillage alimentaire, l'éducation au goût, la santé et le bien-être.
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