Le restaurant Blanchette s’invite au Republik Beach Club & Grill du Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa du 17 avril au 19 mai. Fondé en 2013 par trois Français, Blanchette est un restaurant de style bistro parisien basé à Londres.
Cet évènement culinaire propose aux gourmets une cuisine française innovante, agrémenté d’une touche typiquement mauricienne. Le menu sera composé de plats signature. Vous pourrez notamment déguster des beignets aux oignons confits, de l’épaule d’agneau aux anchois et romarin et de la salade de foie gras et haricots verts, entre autres. Les déserts se révèlent tout aussi alléchants : une crêpe Suzette flambée, ou encore une crème Diplomate.
Avant le dîner, vous prendrez plaisir à siroter un cocktail ou un verre de vin, accompagnés par la musique de Jade de Lavareille. Cette jeune DJ régalera vos oreilles de sonorités funk et electro. Pendant le repas, votre dégustation sera accompagnée par l'ambiance sonore unique du Blanchette : une musique à la fois douce et chaleureuse, qui fait en partie le charme du restaurant.
Vous pourrez assister à l’évènement en réservant une table à l’hôtel.
